Trocken

2024 Riesling Trocken 1,0 l

Helles Goldgelb. In der Nase reifer Pfirsich und Aprikose mit einem Hauch exotischer Ananas und etwas Honigmelone. Am Gaumen geradlinig, mit lebendiger Säure und angenehm schlanker Struktur mit frischem, mineralischem Nachhall. Passend zu leichten Vorspeisen, Fischterrinen, sommerlichen Salaten oder eiskalt als Aperitif.Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

€ 6 .50*

2024 Rosé - Blauer Spätburgunder Trocken

Zartes Lachsrosa. In der Nase reife Birne und helle Kirschen, begleitet von frischen Erdbeeren und einem feinen Hauch weißen Pfeffers. Am Gaumen frisch und saftig, mit schlanker Struktur und angenehm eingebundener Säure. Klar und animierend im Nachhall. Passend zu kleinen Tapas Gerichten oder zu sommerlichen Salaten mit Garnelenspießen. Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

€ 7 .00*

2024 SUMMERWINE Riesling Trocken

Helles Gelb. In der Nase weißer Pfirsich und Limette mit einem Hauch von exotischen Litschi und orientalischen Kräutern. Am Gaumen schlank und frisch mit vitaler Säure und viel Präsenz am Gaumen. Im Nachhall bleiben saftiger Pfirsich und viel Mundgefühl. Passend zu gegrilltem Fisch mit sommerlichen Salaten oder als erfrischender Aperitif.Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

€ 7 .00*

Ausgetrunken!

2023 Blanc de Noir - blauer Spätburgunder weiß gekeltert

Blanc de Noir Kräftiges Goldgelb. Im Duft gelber Apfel, Honigmelone und würzig florale Anklänge von etwas Piment und Gänseblümchen. Am Gaumen weich mit feiner Frucht von hellen Kirschen und milder Säure. Im Nachhall etwas eingemachter Apfel und klare, cremige Struktur mit guter Länge. Sehr gut geeignet zu würzigem Weichkäse und mediterranen Antipasti oder sommerlichen Gemüsegerichten.Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

€ 7 .00*

2024 Riesling Kabinett - Mehringer Blattenberg

Helles Goldgelb. In der Nase sehr deutlich Grapefruit und reife Aprikose mit knackig grünem Apfel und kühler Schiefer Mineralik. Am Gaumen mit lebendiger, in die mineralische Dichte integrierter Säure und zarter Süße. Schlank, straff mit viel Gripp im Nachhall. Passend zu leichten frischen Gerichten wie Ceviche vom Kabeljau mit Apfel, Limette und Koriander oder zu gedämpfem Spargel mit Zitronenbutter und Petersilie Kartoffeln. Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

€ 7 .50*

2024 Weissburgunder Trocken

Weissburgunder Helles Gelb. In der Nase grüner Apfel und Wassermelone mit etwas Zitrus und leicht nussigen Anklängen. Am Gaumen mit schlanker, cremiger Struktur und leichter, gut eingebundener Säure. Im Nachhall fruchtig mit frischer Leichtigkeit und weichem Mundgefühl. Passend zu sommerlichen Fischterrinen und zu verschiedenen Variationen von gekochtem Spargel. Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

€ 8 .00*

2024 Chardonnay Trocken

Chardonnay Helles Gelb. In der Nase viel Frucht von gelbem Apfel, reifer Birne und etwas Zitronenzeste unterlegt von einem Hauch Mandeln. Am Gaumen klar und frisch, mit lebendiger Säure und zart cremiger Textur. Im langen Nachhall bleiben das weiche Mundgefühl und viel Frucht. Ein schöner Begleiter für verschiedene Pasta mit sahnigen Soßen oder auch Saltimbocca al Limone.Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

€ 8 .50*

Ausgetrunken!

2024 Sauvignon Blanc Trocken

Sauvignon Blanc Helles Gelbgrün. In der Nase Stachelbeere, Holunderblüte und Zitrus, ergänzt durch reife Williams Christ Birne und feine Minzenoten. Am Gaumen klar und animierend mit schlankem Körper, lebendiger Säure und saftiger Frische. Kühles, präzises Mundgefühl mit zarter Passionsfrucht im Nachhall. Passend zu Pasta mit Zitronen-Ricotta oder zu gratiniertem Ziegenkäse mit Thymian und eingelegten Birnen.Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

€ 8 .50*

2024 Alte Reben - Mehringer Zellerberg

Alte Reben - Riesling Spätlese Trocken - Mehringer Zellerberg Leuchtendes Goldgelb. In der Nase gelbe Frucht nach süßem Pfirsich und reifem Apfel, dazu gesellen sich würziger Eichenhonig und feine Kräuternoten. Am Gaumen saftig und dicht, mit moderater Süße, reifer Säure und straffer mineralischer Prägung. Nachhaltiger, ausgewogener Abgang mit viel Mundgefühl und fruchtig-würzigem Nachhall. Sehr gut geeignet zu heimischen mit Kräutern gebratenen Süßwasserfischen und zu halbfestem, gereiftem Käse. Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

€ 12 .00*

Ausgetrunken!

2023 Chardonnay - R -

Chardonnay - R - Helles Goldgelb. In der Nase sehr dicht mit Noten von reifer Birne und feinen Anklängen an würzigen Bratapfel mit einem Hauch von gerösteter Haselnuss. Am Gaumen mit cremiger Textur und gut integrierter weicher Säure. Im Nachhall zeigen sich etwas Zitronenschale und fein abgestimmte Röstaromen mit eleganter Tiefe. Sehr gut passend zu geschmortem Kaninchen mit mediterranen Kräutern oder Kalbsmedaillons mit heller Sauce und gebratenen Pilzen. Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

€ 15 .00*

2023 Pinot Blanc - R -

Pinot Blanc - R - Helles Goldgelb. In der Nase roter Apfel mit zarten, süßlichen Röstnoten von Vanille und einem Hauch Nelke. Dazu gesellen sich eingelegte Birnen und geröstete Mandelstifte. Am Gaumen straff mit feinem Säuregripp, deutlicher Mineralität und ausgewogenen Röstaromen, die sich sehr gut mit der Frucht ergänzen. Klare Struktur mit eleganter Balance und viel Zug. Sehr gut passend zu sahnigem Kalbsragout mit Tagliatelle, herzhafter Quiche oder Käsefondue.Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

€ 15 .00*

2024 CONSTANTIN - Riesling Mehringer Zellerberg

CONSTANTIN - Riesling Spätlese Trocken - Mehringer Zellerberg Kräftiges, klares Goldgelb. In der Nase sehr klar mit frischen Zitrusnoten und saftigem gelbem Pfirsich. Dazu gesellen sich würzige Hefe- und Ingwernoten mit einem Hauch von frisch aufgeschnittenen Feigen. Am Gaumen straff mit viel Zug und saftiger Säure, die von der zarten Süße eingefangen wird. Im langen Nachhall viel mineralischer Druck, feine Zitrusfrische und eine feine, harmonische Tannineinbindung nach 6-monatiger Reifezeit im kleinen Holzfass. Sehr gut passend zu gebratenem Zander auf Rahmwirsing, oder zu Karpfen mit Kartoffelsalat an lauwarmer Speck Vinaigrette. Nährwerttabelle des Produktes:Anzeigen Riesling im trad. Holzfass gereift

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

€ 15 .00*

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